La Industria Azucarera del Siglo XVI
En 1527, trabajaban plenamente 18 ingenios y 2 trapiches, encontrndose otros 12 en construccin. Hacia 1545 se conoce de la existencia de 20 ingenios y 4 trapiches. De esas 24 explotaciones azucareras, ms de la mitad pertenecan a altos funcionarios o descendientes de ellos (Miembros de la aristocracia colonial).
1.1.- Los ingenios azucareros (siglos XV-XVI) Los primeros ingenios azucareros generaron, entre finales del siglo XV y mediados del XVI, el principal movimiento econmico insular, en las comarcas ms hmedas y costeras de las principales islas, Gran
Esta tradicin, nos viene de los antiguos ingenios azucareros desarrollados tanto en la zona de San Andrs y Sauces como en Los LLanos de Aridane por su clima y sus aguas. Era necesario grandes cantidades de mano de obra esclava, agua y lea para los grandes hornos, una zona portuaria para su embarque, animales y caminos habilitados para su transporte.
En 1527, trabajaban plenamente 18 ingenios y 2 trapiches, encontrndose otros 12 en construccin. Hacia 1545 se conoce de la existencia de 20 ingenios y 4 trapiches. De esas 24 explotaciones azucareras, ms de la mitad pertenecan a altos funcionarios o descendientes de ellos (Miembros de la aristocracia colonial).
La historia del azcar en Guatemala se remonta al siglo XVI. Segn datos histricos, fue Cristbal Coln el que trajo las primeras plantas al nuevo continente. La caa de azcar es originaria del sureste de Asia y el registro ms antiguo que la menciona data del ao 1000 antes de Cristo, en India.
La compaa rusa Power Machines modernizar las turbinas soviticas montadas en los ingenios azucareros de la isla antes de la cada del bloque socialista en 1991, dijo a la agencia TASS el director de ventas de exportacin de la empresa Yuri Kolesnikov.
La cosecha increment en 700.000 quintales en relacin a la zafra anterior 2011-2012 que cerr en el orden de 10.3 millones de sacos. Despus que termine el ciclo productivo se mantendrn actividades agrcolas en el mantenimiento de ingenios de cara a la prxima cosecha, cuya meta rondar los 12 millones de quintales.
149 Trabajo y vida indgenas en los trapiches del Nuevo Reino de Granada, 1576 – 16741 Gregorio Saldarriaga E.2 RESUMEN: La mano de obra indgena estaba prohibida dentro de los trapiches e ingenios de azcar por mandato de la Corona espaola. Sin
